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    “中國海鮮美食之都”廣東湛江啟動第九屆海鮮美食節

    美食特產

    2022-07-27

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    26日,“中國海鮮美食之都”廣東湛江市啟動第九屆海鮮美食節。本屆美食節主題為“湛江海鮮,粵嘗粵鮮;湛江美食,粵食粵美”,現場設置湛江餐飲名店名菜名點展區、預制菜展區、特色農產品展區以及鄉村振興展區。

    湛江海鮮美食在全國久負盛名,素有“吃海鮮,到湛江”的美譽。隨著2010年“中國海鮮美食之都”落戶湛江,湛江市餐飲業發展迅猛,菜式不斷創新發展,形成了獨具湛江風味特色的海鮮美食文化,擁有了一批“中華餐飲名店”“粵菜名店”“湛江餐飲名店”,培育了一批“中國名菜”“粵菜名品”“湛江名菜”,涌有了一批“粵菜師傅”五星級、四星級名廚。2021年,全市餐飲企業2.9萬余家,規模以上的餐飲企業110家,從業人員30多萬人,餐飲收入215億元,占全市社會消費品零售總額13.7%。

    據了解,第九屆湛江美食節將從7月26日持續至8月26日,圍繞“湛江海鮮,粵嘗粵鮮;湛江美食,粵食粵美?!钡闹黝},以線上模式為主,聯動湛江市“粵菜名店”、“湛江餐飲名店”及各縣市區優質餐飲企業參與促銷活動,為市民提供共5輪的惠民消費滿減優惠補貼,激發消費需求,帶動、引領消費,活動期間可以通過線上領取消費券的形式參與促銷活動,線下到店消費即可享受優惠。

    活動期間,還將通過組織開展十大名廚名店推介、百款預制菜展覽展銷、千家餐飲店促銷、萬人宣傳“中國海鮮美食之都”等一些列的活動,著力宣傳湛江中國海鮮美食之都的產業品牌。疊加促消費元素,持續拉動消費市場回暖和促進湛江市餐飲業高質量發展,弘揚湛江飲食文化,進一步提升湛江市餐飲業的知名度和競爭力,吸引更多游客到湛江品美食、游湛江。

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